南極紫晶藻/南極冰藻100g
來自南極冰原海域天然可食用的褐藻
可調酸性體質 排宿便
富含天然海藻膠原蛋白,維生素,核酸
礦物質等人體不可或缺的營養物質
且低脂肪低熱量
非常適合正在減重的你
涼拌.煮羹.海藻沙拉
甚至打精力湯更讓你元氣滿滿
料理食譜:先將紫晶藻浸泡1-3小時(冬天久一些,夏天短一些)
涼拌紫晶藻
將泡發好的紫晶藻加入小黃瓜
紅蘿蔔,蒜末,鹽,糖,麻油攪拌
也可根據自己的喜好加入任何的食材涼拌喔
晶藻香菜蛋花羹(或紫晶藻蛤蠣湯) 鍋中加入水或高湯放入紫晶藻燒開
加入調味再打入1-2個蛋花
鮮香滑口的紫晶藻羹就完成啦
不用太白粉勾芡
純天然的海藻膠就非常滑口
超級營養又好喝
冷開水浸泡約10分鐘
(泡發率約7倍)
洗淨撈起濾乾.即可使用
冷開水泡開後擠掉多餘的水份
此時會分泌些許黏液及膨脹皆為正常現象