獨家現貨在台！

100%台灣高山產小米

市面很多幾乎都是越南產的喔～～

這款霧台神山村的

友善環境種植法和營養價值都好非常多喔！

小米煮粥是最補的吃法，

所以，也被叫做-代參湯！！

營養價值非常高，不輸人蔘的滋補！

滋補養身提高免疫力的最好補給品！

神山的小米。

誠意十足的每顆穗實，

邀請大家一起來支持霧台的同伴們，

一起品嚐大地恩賜的美味～～！

每年的夏天開始之際，

便是在地住民們的金色慶典季。

與自然共榮、與生態共存、

與大地共生的信念生產最優質營養豐富的小米！

自屏東霧台鄉魯凱族的的神山部落出發，

在這條路上攜手著更多這塊土地上的小農們～

霧台神山天然沃土中成長的小米，

在最豐碩飽滿的時節中採收起來。

每一粒小米的原味以及營養

都將完整地加入我們的飯食。

將小米適量的加入我們熟悉的白米中，

在豐滿雪白的白米上

點綴著一粒粒金黃色的小米，

賞心悅目之餘，

更完美的補充了褪殼精米遺失的膳食纖維及養分～

小米因富含維生素B1、B12等，

具有防止消化不良及口角生瘡的功效；

還具有防止泛胃、嘔吐的功效，

有滋陰養血的功能，

可以使體質得到調養，幫助恢復體力；

還具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

美味吃法：

1.小米飯：

煮飯時加入適量小米跟米飯一起煮，

起鍋就是美味的小米飯。

2.小米粥

原料： 小米，冷水

製作過程：

1.米洗凈，冷水燒開後放入小米；

2.煮開後，改小火煮；

3.待米粒已爛且粘稠時即可關火盛出。

3.小米龍眼粥

原料:龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。

製作方法:

1、小米淘洗乾淨，龍眼肉洗一下。

2、將鍋置火上，放入適量清水、

小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，

後改用文火煮至粥熟，

調入紅糖即可食用

3.直接加入紅糖熬煮也可以，

就變成紅糖小米粥喔！

4.蛋黃小米粥

原料：小米2小把、雞蛋1個

做法：

1、砂鍋中加入兩碗水，燒開；

小米洗兩遍，瀝干水；雞蛋煮熟。

2、鍋中水開后，放入小米，

攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。

3、雞蛋剝去殼，取出蛋黃，

放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，

上面撒上碎的蛋黃即可。

5.小米南瓜粥(材料可替換為紅棗、

山藥、玉米、雞肉、香菇、芹菜等等多種變化)

原料：小米150克、南瓜300克

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗乾凈，

放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可。