台灣的傳統料理絕對少不了它
不論是肥美的鮮蚵、鹹香的菜脯、甘甜的苦瓜,只要加入些許豆豉,馬上為料理加分
以完整原豆入缸釀造
古法製麴發酵
不含防腐劑
無焦糖調色,經四個月以上的日晒夜露,
展現蔭豆天然的醬色
多層次的豆香與甘醇,
不管是配飯還是蒸、煮都很對味
豆鼓的甘加上一點辣的香,味道更上一層
絕對是各式中式菜餚的最佳幫手
不用浸泡減少料理時間
可直接食用。
好吃、不死鹹
清蒸,熱炒,滷肉,
甚至是配鹹粥都非常好吃
產地:台灣
重量:500g±10%
成分:非基因改造黑豆.糖.鹽.
沙拉油(辣味產品含辣椒)
食品添加物:調味劑(DL-胺基丙酸.
琥珀酸二鈉.L-麩酸鈉)
保存期限:1年(未開封)
保存方法:常溫陰涼處保存,
開封後請冷藏
有效日期:2023/9