雲耳比一般木耳口感更佳
含豐富多醣體纖維質,營養價值高鮮採天然日曬口感滑潤薄脆泡開後厚實有彈性膠質多口感佳雲耳越小單價越高雖然較小朵,但是膨脹力強、有彈性浸泡後可達乾燥時的3-5倍獨特香氣適合涼拌因為其營養素屬於水溶性勿過度烹煮避免營養流失各大南北雜貨及餐廳火鍋都指定用這款炒食 煮湯 涼拌 打木耳露都適合食材新鮮 簡單料理就能吃出豐富層次鮮脆Q彈 涼拌首選泡開後清洗乾淨即可使用如急用可用熱水川燙後再泡冰水口感更爽脆產地:台灣成分:雲耳重量:100±10%保存期限:1年(未開封)保存方法:常溫陰涼處