打造黃金界的LV

全台知名連鎖火鍋餐廳御用

來自客家老師傅依傳統的手法，

費時耗工，未經過油炸，

就是想讓大家吃到營養、美味的腐竹，

裏頭富含的蛋白質含量是豆漿的20倍、豆腐的4倍，

可以替代澱粉攝取營養，

有想減醣、減重的朋友可以試看看~~

吃起來就像不油的豆皮，豆香滿濃醇的，

用煮的、炸的、炒的都滿適合的~

腐竹熱量較低、成份單純、有飽足感

這款腐竹和市售的很不一樣

喜歡運動的朋友可以腐竹來代替米飯

腐竹可稱為素中之葷

腐竹本身豆氣很濃口感較Q彈

煮起來拌醬取代麵條

加入火鍋裡面煮，或是湯類、羹類

加入青菜一起炒，變成一道菜

放入氣炸鍋炸，

沾點煉乳或撒點胡椒粉就變成餅乾的感覺

燙熟後放涼搭配蔬菜做涼拌

把腐皮捲蔬菜後，放入氣炸鍋，

變成蔬菜腐皮捲

涼拌腐竹作法非常簡單

主材料當然是腐竹先用熱水川燙後，

加上醬油、醋、香油、辣椒等調味料而做成。

是一道下酒的好菜，夏日消暑的必備

全素者也能食用

產地：台灣

淨重：150g+/-10g

成份：黃豆（加拿大頂級非基改造）、水

保存期限：一年

保存方式：請置於陰涼處